Chicken Katsu Tacos To Remix Taco Night

Εισαγωγή

Έχετε βαρεθεί την ίδια παλιά νυχτερινή ρουτίνα taco; Περάστε τα πράγματα με αυτά τα απολαυστικά τάκος κοτόπουλου Katsu! Εμπνευσμένο από ιαπωνικές και μεξικάνικες γεύσεις, αυτό το fusion πιάτο σίγουρα θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Τραγανό κοτόπουλο katsu σε συνδυασμό με φρέσκες, ζωηρές επικαλύψεις και τυλιγμένο σε μια ζεστή τορτίγια—είναι ένας λαχταριστός συνδυασμός που θα ανεβάσει το παιχνίδι σας taco σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε μια γαστρονομική περιπέτεια με αυτά τα υπέροχα μοναδικά tacos!

Συστατικά

Για το κοτόπουλο Katsu:

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 αυγα
• 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά panko
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Για τα Tacos:

• 8 μικρές τορτίγιες από αλεύρι
• Τριμμένο μαρούλι
• Ντομάτες σε φέτες
• Αβοκάντο σε φέτες
• Sriracha mayo (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

1. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το κοτόπουλο katsu. Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να είναι ομοιόμορφα λεπτά, περίπου 1/2 ίντσα πάχους.
2. Τοποθετήστε τρία ρηχά μπολ για το πανάρισμα του κοτόπουλου. Γεμίζουμε το ένα μπολ με αλεύρι, το άλλο με χτυπημένα αυγά και το τρίτο με τριμμένη φρυγανιά panko.
3. Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου, τα αλευρώνουμε, τα βουτάμε στα χτυπημένα αυγά και τέλος τα περιχύνουμε καλά με τριμμένη φρυγανιά panko.
4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τηγανίζουμε τα παναρισμένα στήθη κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν, περίπου 4-5 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.
5. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες με αλεύρι σε στεγνό τηγάνι ή φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν και να είναι εύπλαστη.
6. Συναρμολογήστε τα tacos τοποθετώντας ένα κομμάτι κοτόπουλο katsu σε κάθε τορτίγια. Περιχύνουμε με τριμμένο μαρούλι, ντομάτες σε φέτες, αβοκάντο σε φέτες και λίγο sriracha mayo αν θέλουμε.
7. Σερβίρετε αμέσως το Chicken Katsu Tacos και απολαύστε!

Πως να προετοιμαστείς

1. Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να αραιώσουν.
2. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με αλεύρι, αυγά και τριμμένη φρυγανιά panko.
3. Τηγανίζουμε το παναρισμένο κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
4. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες.
5. Συνδυάστε τα tacos με κοτόπουλο katsu, μαρούλι, ντομάτες, αβοκάντο και sriracha mayo.
6. Σερβίρετε και απολαύστε το γευστικό fusion!

Ωρα προετοιμασίας

• Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά περίπου

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 380
• Ολικά λιπαρά: 15 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά: 3 γρ
• Χοληστερίνη: 120 mg
• Νάτριο: 450 mg
• Υδατάνθρακες: 38 γρ
• Φυτικές ίνες: 4 γρ
• Ζάχαρα: 2 γρ
• Πρωτεΐνη: 24 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Για βέλτιστη γεύση και υφή, αυτά τα tacos είναι καλύτερα να τα απολαμβάνετε αμέσως μετά την προετοιμασία. Εάν σας περισσέψει, φυλάξτε τα εξαρτήματα χωριστά σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο. Το κοτόπουλο katsu μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες, ενώ τα συναρμολογημένα tacos θα πρέπει να καταναλωθούν εντός 1 ημέρας.

συμπέρασμα

Ανεβάστε τη βραδιά τάκο σας με τις δελεαστικές γεύσεις Chicken Katsu Tacos! Αυτό το μοναδικό fusion πιάτο συνδυάζει την τραγανή καλοσύνη του ιαπωνικού κοτόπουλου katsu με τη ζωντανή φρεσκάδα των μεξικανικών επικαλύψεων. Το αποτέλεσμα είναι ένας αρμονικός συνδυασμός υφών και γεύσεων που αναμφίβολα θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Είτε θέλετε να προσθέσετε ενθουσιασμό στην τακτική ρουτίνα του δείπνου σας είτε να διοργανώσετε μια διασκεδαστική συγκέντρωση, αυτά τα tacos είναι βέβαιο ότι θα κλέψουν τα φώτα της δημοσιότητας. Συγκεντρώστε, λοιπόν, τα συστατικά σας, ακολουθήστε τα απλά μας βήματα και ετοιμαστείτε για μια εμπειρία τάκο που δεν όμοιά της. Ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε από τον λαχταριστό συνδυασμό γεύσεων σε κάθε μπουκιά. Απολαμβάνω!