Υγρό κέικ κακάο

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ όσο χρειάζεται, προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Ας λαδώνουμε μια ορθογώνια οπή και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη του κέικ.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
5. Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας και την αφήνουμε να κρυώσει.
7. Ας ρίξουμε τον γαλακτώδη στιγμιαίο καφέ που ετοιμάσαμε πάνω στο κρύο κέικ με τρόπο που θα βρέξει κάθε μέρος του κέικ.
8. Ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε πάνω στο κέικ που απορροφά καλά το Nescafee.
9. Στη συνέχεια, διακοσμήστε το όπως θέλετε να το διακοσμήσετε και ετοιμάστε το για σερβίρισμα. Γαρνίρωσα με σάλτσα λευκής σοκολάτας.
10. Σημείωση: Η ποσότητα κακάο που θα προστεθεί στο κέικ εξαρτάται από εσάς, μερικές φορές προτιμάτε πολύ κακάο ή αν θέλετε ένα κέικ με κανονικό πάχος, προσθέστε ανάλογα. Η ποσότητα του αλευριού πρέπει να προστεθεί στη συνοχή του κανονικού υγρού κέικ.
    Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα του αλευριού που χρησιμοποιείται ή μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του αλευριού ανάλογα με την ποσότητα κακάο που θα προστεθεί. Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να τα καταφέρουν. Καλή όρεξη ☺️

Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία