Κέικ πορτοκαλιού σε φόρμα τάρτας

γεια

1. Για το κουρκούτι μας, χτυπάμε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε καλά τη ζύμη.
3. Αφού λαδώσουμε καλά τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.
4. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
5. Όσο ψήνεται το κέικ μας χτυπάμε τη σαντιγί με ένα ποτήρι γάλα, το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει αφού αφρίσει ο αφρός.
6. Για τη σάλτσα μας, πάρουμε το χυμό πορτοκαλιού στη φωτιά και λιώνουμε το άμυλο με το νερό και το προσθέτουμε σε αυτό.
7. Ας το ανακατέψουμε μέχρι να γίνει το μάτι με το μάτι τον Ιανουάριο.
8. Αφήνουμε τη σάλτσα πορτοκαλιού μας να κρυώσει.
9. Όταν το κέικ μας κρυώσει μετά το ψήσιμο, μπορείτε να ρίξετε πρώτα τη σαντιγί και μετά τη σάλτσα και να το σερβίρετε αφού το ξεκουραστεί στο ψυγείο.
   Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία