Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φακοκεφτέδες κανονικού μεγέθους για 4 άτομα
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια 4 ατόμων σε πλήρες μέγεθος με κεφτεδάκια φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε 2 ποτήρια φακές, προσθέτουμε 4 ποτήρια νερό και αφήνουμε να ψηθούν.
- Προσθέστε κύμινο και αλάτι σε αυτό το στάδιο, για να δούμε αν δεν πιάνει τον πάτο.
- Οι φακές είναι σαν πάστα και όταν ψηθούν ρίχνουμε 1 ποτήρι ψιλό πλιγούρι, ανακατεύουμε, κλείνουμε και εμποτίζουμε για μισή ώρα.
- 1 κρεμμύδι ψήνεται σε 1 ποτήρι λάδι, προστίθεται πελτέ ντομάτας, προστίθεται στις φακές και ζυμώνεται.
- Αν το λάδι είναι λιγότερο, μπορεί να προστεθεί, να ζεσταθεί και να ζυμωθεί λίγο ακόμα, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
- Ο μαϊντανός ψιλοκόβεται σε φρέσκα κρεμμυδάκια και προστίθεται για να σχηματιστούν κεφτεδάκια. Καλή όρεξη
Κεφτεδάκια 4 ατόμων με φακές κανονικού μεγέθους Συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε φακοκεφτέδες για 4 άτομα; Συμβουλές
- Θα πρέπει να ζυμώσετε καλά τα κεφτεδάκια και να φροντίσετε να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- Αν σας αρέσουν οι φακοκεφτέδες με πολύ πελτέ ντομάτας, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του ντοματοπελτέ ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μισή πάστα ντομάτας και τη μισή πάστα πιπεριάς αν θέλετε.
