Αφεθείτε στην ακαταμάχητη καλοσύνη των Brownie Bombs, μια απολαυστική απόλαυση που θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για γλυκό. Αυτές οι λιχουδιές σε μέγεθος μπουκιάς είναι πλούσιες, μυρωδιές μπράουνις τυλιγμένες σε μια βελούδινη επικάλυψη σοκολάτας. Ιδανικά για πάρτι, τραπέζια γλυκών ή ως ξεχωριστό σπιτικό δώρο, τα Brownie Bombs είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία σε όλους.
Συστατικά
- 1 παρτίδα από το αγαπημένο σας μείγμα brownie (παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας)
- 24 τρούφες σοκολάτας (όποια ποικιλία προτιμάτε)
- 16 ουγγιές (450 g) ημίγλυκη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
- Πασπαλίζουμε ή θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς (προαιρετικά, για διακόσμηση)
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στη θερμοκρασία που αναγράφεται στη συσκευασία του μπράουνι.
- Ετοιμάζουμε το μείγμα για μπράουνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το ψήνουμε σε τετράγωνο ταψί.
- Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν εντελώς και μετά κόψτε τα σε μικρά τετράγωνα, μεγέθους περίπου 1 ίντσας.
- Πάρτε ένα τετράγωνο μπράουνι και πιέστε το απαλά με τα δάχτυλά σας για να ισιώσει ελαφρώς. Τοποθετήστε μια τρούφα σοκολάτας στο κέντρο και τυλίξτε το μπράουνι γύρω της, σχηματίζοντας μια μπάλα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για όλα τα τετράγωνα μπράουνι.
- Τοποθετήστε τις μπάλες μπράουνι σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και παγώστε τις για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να σφίξουν.
- Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε την ψιλοκομμένη ημίγλυκη σοκολάτα σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μεταξύ κάθε διαστήματος μέχρι να γίνει λεία και λιωμένη.
- Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή μια οδοντογλυφίδα, βουτήξτε κάθε μπράουνι στη λιωμένη σοκολάτα, αφήνοντας την περίσσεια να στάξει. Τοποθετήστε τα ξανά στο ταψί με λαδόκολλα και διακοσμήστε με ψεκασμούς ή θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, αν θέλετε.
- Βάλτε τα Brownie Bombs στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σοκολατένια επικάλυψη.
Πως να προετοιμαστείς
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ετοιμάζουμε το μείγμα για μπράουνι σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε σε τετράγωνα.
- Ισιώνουμε κάθε τετράγωνο, τοποθετούμε μια τρούφα σοκολάτας στο κέντρο και τυλίγουμε το μπράουνι γύρω του σχηματίζοντας μπαλάκια.
- Παγώνουμε τις μπάλες μπράουνι μέχρι να σφίξουν.
- Λιώστε την ψιλοκομμένη ημίγλυκη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Βουτήξτε κάθε μπράουνι στη λιωμένη σοκολάτα και διακοσμήστε αν θέλετε.
- Ψύξτε τα Brownie Bombs μέχρι να δέσει η επικάλυψη σοκολάτας.
Ωρα προετοιμασίας
- Προετοιμασία του μείγματος μπράουνι: Ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας
- Χρόνος ψησίματος για μπράουνις: Όπως αναγράφεται στη συσκευασία
- Χρόνος ψύξης: Μέχρι να κρυώσουν τελείως τα brownies
- Χρόνος κατάψυξης: Περίπου 30 λεπτά
- Λιώνοντας σοκολάτα: 2 λεπτά περίπου
- Εμβάπτιση και διακόσμηση: Διαφέρει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις
- Χρόνος πήξης: Τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: [calorie count]
- Ολικό λίπος: [fat grams]
- Χοληστερίνη: [cholesterol milligrams]
- Νάτριο: [sodium milligrams]
- Σύνολο των υδατανθράκων: [carbohydrate grams]
- Πρωτεΐνη: [protein grams]
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύστε τα Brownie Bombs σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Αν προτιμάτε πιο σφιχτή υφή, μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη έως και ένα μήνα.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, τα Brownie Bombs είναι ο τέλειος συνδυασμός πλούσιων, μυρωδιάς μπράουνις και κρεμώδεις τρούφες σοκολάτας. Αυτές οι λιχουδιές σε μέγεθος μπουκιάς σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και θα εντυπωσιάσουν τους φίλους και την οικογένειά σας. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι είτε απλώς περιποιηθείτε τον εαυτό σας, αυτές οι βόμβες Brownie είναι μια εγγυημένη επιτυχία. Με την εύκολη προετοιμασία τους και τα νόστιμα αποτελέσματα, θα βρεθείτε να τα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή σήμερα και αφήστε την έκρηξη των γεύσεων να φέρει χαρά στο επιδόρπιό σας!
