Κοτόπουλο μπάρμπεκιου μπέικον

Εισαγωγή

Καλώς ήλθατε σε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μπάρμπεκιου με μπέικον ψωμί κοτόπουλου! Αυτό το αλμυρό πιάτο συνδυάζει τις καπνιστές γεύσεις του μπέικον με την πικάντικη γλυκύτητα της σάλτσας μπάρμπεκιου, δημιουργώντας έναν λαχταριστό συνδυασμό που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Είτε σχεδιάζετε ένα οικογενειακό δείπνο είτε διοργανώνετε μια συγκέντρωση με φίλους, αυτή η συνταγή είναι εγγυημένη για το κοινό.

Συστατικά

Για να φτιάξετε αυτό το Bacon BBQ Chicken Loaf, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κιλό κιμά κοτόπουλο
• 6 φέτες μπέικον
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
• 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι πιπεριά ψιλοκομμένη
• 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το κρεμμύδι, την πιπεριά, το αυγό, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.
3. Παίρνετε τις μισές φέτες μπέικον και τις απλώνετε στον πάτο της προετοιμασμένης φόρμας, επικαλύπτοντας ελαφρώς η μία την άλλη.
4. Ρίξτε με κουτάλι το μείγμα του κοτόπουλου πάνω από τις φέτες μπέικον, πιέζοντάς το απαλά για να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη στρώση.
5. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες φέτες μπέικον πάνω από το μείγμα του κοτόπουλου, βάζοντας τις άκρες κάτω από το καρβέλι.
6. Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και το μπέικον να γίνει τραγανό.
7. Μόλις ψηθεί, αφαιρέστε το καρβέλι από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες.

Πως να προετοιμαστείς

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το κρεμμύδι, την πιπεριά, το αυγό, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
3. Τοποθετήστε τις μισές φέτες μπέικον στον πάτο της προετοιμασμένης φόρμας.
4. Ρίξτε ένα κουτάλι το μείγμα του κοτόπουλου πάνω από τις φέτες μπέικον, πιέζοντάς το απαλά.
5. Στρώστε τις υπόλοιπες φέτες μπέικον πάνω από το μείγμα του κοτόπουλου.
6. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.
7. Αφήστε το καρβέλι να κρυώσει πριν το κόψετε.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτό το Bacon BBQ Chicken Loaf είναι περίπου 10 λεπτά.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 360
• Ολικά λιπαρά: 21 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
• Χοληστερίνη: 105 mg
• Νάτριο: 610 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 14 γρ
• Διαιτητικές ίνες: 1 γρ
• Ζάχαρα: 4 γρ
• Πρωτεΐνη: 28 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα, αφήστε το Bacon BBQ Chicken Loaf να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το καρβέλι για μεγαλύτερη αποθήκευση. Απλώς τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και αλουμινόχαρτο πριν το βάλετε στην κατάψυξη. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε ξανά, ξεπαγώστε το καρβέλι στο ψυγείο όλη τη νύχτα και ξαναζεσταθείτε στο φούρνο στους 350°F (175°C) μέχρι να ζεσταθεί.

συμπέρασμα

Αφεθείτε στον ακαταμάχητο συνδυασμό καπνιστού μπέικον και πικάντικης σάλτσας μπάρμπεκιου με αυτή την απολαυστική συνταγή μπάρμπεκιου με μπέικον Chicken Loaf. Το ζουμερό κιμά κοτόπουλο αναμεμειγμένο με αρωματικά καρυκεύματα και τυλιγμένο σε τραγανό μπέικον δημιουργεί ένα πιάτο που είναι οπτικά ελκυστικό και απίστευτα νόστιμο. Ιδανικό για κάθε περίσταση, αυτό το πιάτο θα είναι μια επιτυχία μεταξύ της οικογένειας και των φίλων. Γιατί λοιπόν να περιμένετε; Συγκεντρώστε τα υλικά σας, ακολουθήστε τα απλά βήματα και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα απολαυστικό γεύμα που θα σας αφήσει να λαχταράτε για περισσότερα. Απολαμβάνω!